El verano es la temporada perfecta para comer ensaladas porque son tan frescas y deliciosas que nunca se cansará de comerlas.
Una buena ensalada para el verano es, ensalada de pollo. Esta ensalada es perfecta para un picnic o una barbacoa. Le sorprenderá cómo puede usar algunos ingredientes que se pueden transformar en una ensalada cremosa fría o en un relleno perfecto para un sándwich casero de ensalada de pollo.
Esta es una receta simple y de última hora, pero muy deliciosa.
Ingredientes: - Pollo: use las sobras de la cena o las sobras de pollo asado o pollo a la parrilla. - Para la ensalada de pollo, es mejor usar pollo escalfado, pechugas de pollo al horno o muslos. - Es preferible el pollo fresco, pero también puede usar pollo enlatado. - Asegúrese de que el pollo esté frío y desmenúzelo o córtalo en trozos pequeños. Complementos: - Dado que esta es una receta clásica de ensalada de pollo, mantenga las adiciones al mínimo. Apio para crujir, cebollas verdes para dar sabor. - Además, esta receta se puede hacer con una variedad de nueces, verduras y frutas para agregar sabor y textura. - La ensalada de pollo con uvas, aguacate o arándanos secos es la favorita. También puede agregar nueces o almendras.
Aderezo: - La mayonesa es la base de la receta y simplemente está sazonada. - Si quiere ser más creativo, puede sustituir la mayonesa por el aderezo ranch o tu aderezo de ensalada favorito.
- También puede crear una ensalada de pollo con aguacate reemplazando parte de la mayonesa con puré de aguacate.
¿Cómo hacer la ensalada de pollo?
1) Pique el pollo cocido y enfriado y colóquelo en un tazón grande con apio y cebolla.
2) Mezcle los ingredientes del aderezo (según la receta a continuación) en un tazón. Mezcle con el pollo.
3) Sirva en panecillos, pan o sobre una cuenta de lechuga
* La ensalada se puede preparar en 15 minutos con ingredientes simples.
* Sírvase y disfrute con sus amigos y familiares.
* Si tiene sobras, puede poner la ensalada de pollo en un recipiente hermético y generalmente dura una semana en el refrigerador.
*Ralph Daily from Birmingham, United States / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
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